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新竹夜市【皮蛋臭豆腐】行動餐車
 

一二四五.jpg

 
各位喜愛臭豆腐美食的朋友們 ~^^ ⋯⋯
【 皮 蛋 臭 豆 腐 】?
【 混 蛋 臭 豆 腐 】?
【皮蛋】和【混蛋】差在哪ㄦ?

想吃吃看不一樣的臭豆腐嗎?

歡迎各界熱愛臭豆腐的同好們,前來品嚐不一樣的臭豆腐!
我們風格獨特,別於傳統臭豆腐,值得您親自蒞臨品嚐呦 ^~^

 
營業據點
 
週二:後站夜市(新竹轉運站)
週四:後站夜市(新竹轉運站)
週五:慈雲夜市
週六:竹東夜市
週日:樹林頭夜市
 
 
營業項目
 
一口酥臭豆腐 (傳統臭豆腐)
混蛋臭豆腐 (雞蛋&鹹蛋&皮蛋的混炒)
皮蛋臭豆腐 (混蛋&炸皮蛋的結合)
臭皮蛋(炸皮蛋&獨特醬)
 
【餐點均附上水果泡菜】
 
https://m.facebook.com/aBINtofu/
 
 
吃過「餐廳菜」【皮蛋炒臭豆腐】而回味無窮嗎?阿濱讓您輕鬆回味~
 
阿濱 ♡ 皮蛋臭豆腐 ♡ 吃法多樣:
 
➀ 現點現炸現吃
 
➁ 帶回家DIY做成「餐廳菜」【皮蛋炒臭豆腐】
 
♡ ♡ ♡  做  法  ♡ ♡ ♡
 
❶ 取出泡菜
❷ 少許油熱鍋
❸ 將【皮蛋臭豆腐】或【混蛋臭豆腐】倒入不沾鍋鍋內,中火快炒3~5分鐘左右
 
獨特醬汁&混蛋&炸皮蛋也要一併倒入鍋中炒呦!
 
依火侯大小,太乾可再加點開水快炒,讓【皮蛋炒臭豆腐】全汁入味
 
❹ 大功告成 YA~
 
♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡
 
餐廳菜【皮蛋炒臭豆腐】價位約在160~280元不等
 
阿濱推出【平價美食】「皮蛋臭豆腐」為提高出餐速度,請恕無法一份一份炒噢~^^
 
以上美食~ 分享給各位客倌~♡ 歡迎帶回家試手藝 & 品嚐美食~^^
 
 

LOGO 3號-皮蛋臭豆腐.jpg

皮蛋臭豆腐 = 臭豆腐 + 泡菜 + 金沙混蛋 + 炸臭皮蛋

 

LOGO 2號-混蛋臭豆腐.jpg

混蛋臭豆腐 = 臭豆腐 + 泡菜 + 金沙混蛋

 

LOGO 1號-一口酥臭豆腐.jpg

一口酥臭豆腐 = 臭豆腐 + 泡菜

 

LOGO 臭皮蛋.jpg

炸臭皮蛋(皮蛋切開&一個個裹粉炸)

 

LOGO 金沙混蛋特寫.jpg

金沙混蛋(皮蛋臭豆腐&混蛋臭豆腐的配料^^)

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